青龙街道做好安宁市螳川文化艺术节之“秀美螳川，和谐青龙”系列活动期间食品安全保障

2017年2月25日至27日，安宁市开展第六届螳川文化艺术节之“秀美螳川，和谐青龙系列活动”，为保障活动期间食品安全，青龙街道市场监管所从三个方面做好监管工作。

一是提前介入，做好活动开展前周边食品安全监管。重点检查活动举办地周边农家乐、副食品商店，督促企业严格按照相关法律法规做好食品安全工作并与签订食品安全责任书。

二是严格备案，掌握经营者基本情况。活动开展前，向举办地村委会发出临时摊点经营者备案通知书，要求经营者携带有关资料及时备案。

三是现场保障，做好活动举办地临时食品摊点监管。活动开展期间，我所执法人员严格对活动现场经营者进行逐一检查，重点检查经营经营食品类别、从业人员有效健康证明、使用非一次性餐饮具消毒情况等内容。