禄脿街道市场监督管理所开展食用野生菌中毒预警防控宣传工作

发布时间:2020-04-24 16:34 浏览次数:75
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  随着夏季的即将到来,野生菌进入生长旺季,即将大量上市。野生菌一旦采摘、食用不当都极易引发中毒,重者将危机生命安全,为有效遏制、防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件发生,保证人民群众在享用美味野生菌的同事降低食物中毒的风险,确保广大人民群众的身体健康和生命安全,避免发生野生菌引起的群体性食物中毒事件,街道市场监管所于4月20日—24日开展食用野生菌中毒预警宣传工作。

  此次在农贸市场、野生菌集散批发市场、农村“乡街子”、单位(工地)食堂及农村客堂、超市、社区广场、各村委会宣传栏等重点场所均粘贴野生菌宣传57份。同时加强监督检查,严格禁止学校食堂、集体食堂、农村客堂、婚丧宴请、大型会议等群体用餐单位加工食用、出售野生菌类,避免发生野生菌引起的群体性食物中毒事件。