顺利开展食品安全进校园培训会

县街市场监督管理所于2021年5月28日下午，在云南工程职业学院组织开展食品安全进校园培训会，我所执法人员、学校四个食堂后勤保障处负责人、食堂内餐饮单位负责人共计100余人参会。

培训会上，执法人员从食品安全规范管理、食品安全法的相关知识以及“众食安”APP企业端的使用三方面对参会人员进行集中系统培训。通过学校食堂食品安全事件的案例引出食品安全的重要性，围绕食品安全管理制度、证照齐全、从业人员健康管理、清洗消毒情况等方面，重点对食品安全法及政策进行详细解读。最后，现场指导餐饮单位下载安装“众食安APP”软件，完善营业执照、健康证、食品经营许可证等信息，详细讲解如何按照步骤上传各类电子台账。大家边听边记，纷纷表示对今后更好开展学校食品安全工作有了更深层次的理解。

通过培训，进一步增强了学校食品安全相关负责人的食品安全主体意识，从而提高了食堂管理人员的责任意识和法律意识，为消除潜在的食品安全隐患打下了坚实的基础。