禄脿街道开展2021年食品抽检监测工作

　　为顺利开展农村假冒伪劣食品整治和“管集市”专项工作，切实加强白酒小作坊监管，通过从生产到销售全链条的重点品种开展监督抽检，进一步规范食品安全管控，切实保障群众食品消费安全。7月19至21日，禄脿市场监管所配合昆明海关技术中心工作人员对辖区内10家经营单位共计53个批次的产品进行抽检。其中白酒小作坊7家共29个批次，白酒流通经营单位2家共11个批次，农村食品流通经营单位1家共13个批次。

　　本次抽检，坚持问题导向，对农药残留超标、食品添加剂食用超标、超范围使用食品添加剂、重金属含量超标、有毒害微生物含量超标等方面进行检测评估;突出重点区域、重点产品、重点问题，提高对高风险食品、低合格率食品及热销食品的抽检力度。对2020年发现的监督抽检不合格项目、风险监测问题项目进行跟踪抽检。

　　下一步，街道将根据抽样监测结果，有针对、有重点地开展生产、流通环节食品安全监管工作。做好监督抽检后的信息公开及核查处置，倒逼食品经营企业落实主体责任，及时、有效消除食品安全隐患。