务实技能培训 助推乡村振兴-----八街街道开展“中式面点师”技能培训

为推进劳动力培训，促进劳动力转移就业，由安宁市公共就业和人才服务中心主办，八街街道办事处承办，云南顺达职业培训学校协办的中式面点师（初级）技能培训班，于2021年10月22日在八街街道招霸村委会正式开班。经过八街街道社会保障综合服务中心和招霸村委会的积极宣传组织，共有40名学员参加此次培训。

开班仪式上，由八街街道办事处社会保障综合服务中心负责培训工作的同志主持此次开班仪式。从培训教师、课程设置、授课方式、培训管理制度等向全体学员作了介绍和要求。本次培训以实操为主，理论为辅。理论课主要设置了中式面点概述、面点原料的基础知识、食品安全等专业知识课程，为实操课程打下扎实的基础。

此次培训班举办的目的是为了切实帮助八街富余劳动力提高劳动技能水平，扩宽八街富余劳动力就业创业渠道。学员能够全面学习面点制作的理论知识、基本面点工艺和包子类、饺子类、饼类等30余种中式面点的制作技能。