温泉市场监管所开展预防草乌、附子等毒性中药材中毒宣传

为防止草乌、附子等毒性中药材中毒事件和各类聚餐活动引起的群体性食品安全事故的发生，温泉市场监督管理所执法人员于2022年11月1日开展预防草乌、附子等毒性中药材宣传。

本次宣传以现场发放宣传画的形式开展。一是严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品(包括自制的泡酒)，严禁各学校食堂、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、婚丧嫁娶和会议用餐等群体性聚餐时加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品;二是告知广大群众，食用草乌、附子时常因加工、食用方法不当，极易引起食物中毒，不提倡家庭煮食草乌、附片等毒性药膳，同时提醒广大群众要增强食品安全意识，加强自我防范。若误食后出现口、唇、舌发麻，皮肤发痒或者有蚂蚁爬行感，四肢胀麻，头昏、头痛，恶心、呕吐，心慌、呼吸困难等症状，应立即采取简易催吐方式催吐，之后大量饮用糖水利尿，尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。

　　在此次活动中，制定并签订《安宁市食品生产经营单位承诺书》实现了全覆盖。

　　通过此次宣传进一步增强了广大群众的食品安全意识和毒性中药材中毒防范意识，提高了大家对草乌、附子等毒性中药材中毒防控能力。此次宣传共张贴发放预防草乌、附子中毒宣传画500余份。