太平新城街道聚焦落实“两个责任”防控食品安全风险

　　为进一步督促太平新城街道辖区企业落实食品安全主体责任，强化食品安全责任意识，规范企业加工经营活动，提升食品安全管理水平，3月14日，太平新城街道组织辖区内44家食品生产经营C级主体开展落实食品安全“两个责任”专题培训。

　　针对前期“两个责任”的督促情况和企业自查自检结果，培训主要从两个方面督促企业压实食品安全主体责任：

　　一是带领企业学习《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。引导企业按照“日管控、周排查、月调度”的管理要求，推动建立和完善食品安全工作制度及机制，提升食品生产经营中的风险防范能力。

　　二是向企业普及食品安全相关法律法规。针对食品生产流通过程中的不同主体，执法人员通过分享违法案例，加强食品生产经营单位对法律法规的理解，引导企业充分认识食品生产经营中的红线。

　　参加培训的企业纷纷表示收获颇丰，在未来的生产经营中将积极对照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和培训内容，加强日常自检自查，进一步排查和化解生产经营中存在的风险隐患，将食品安全主体责任落到实处。