青龙街道市场监督管理所 开展节前食品安全排查整治工作

为切实做好节前食品安全监管工作，全面压实食品生产销售企业的食品安全主体责任，严厉打击食品违法违规行为，有效防控食品安全风险隐患，保障“两节 两会”期间食品安全，青龙街道紧扣重点产品、重点区域、生产加工、食品流通、餐饮服务等环节，在青龙辖区范围内开展节前食品安全综合整治行动。

根据节日期间食品消费特点，一是加强对农贸市场、超市、旅游景区、农村地区、校园周边食品生产经营单位等重点区域和薄弱环节的巡查，及时消除食品安全隐患。二是加大对食用油、糖果、蜜饯、炒货食品、膨化食品、年糕、速冻食品和地方特色食品等节日热销食品生产企业的监管力度，确保食品质量安全。三是加大对节日期间消费量大和日常生活必需的食品、熟食、烘烤食品、生鲜禽、肉制品、米面、油、蔬菜、水产品、乳制品、散装酒等重点食品的监督检查力度，保证辖区群众食得放心。

此次整治，共出动执法车辆7车次，执法人员25人次，检查餐饮单位20家次，食品经营单位10家次、集贸市场2个次、企业食堂2家次、旅游景区1个次，同时签订食品相关责任书，通过检查，发现部分食品经营户普遍存食品进销货台账记录不全等情况，我街道工作人员在检查过程中对上述问题均已现场一一指导，要求立即整改，并将在今后监管过程中不断跟进和完善。

今后，我街道将进一步加大食品安全监管力度，积极开展食品安全宣传，提升广大食品生产经营者、从业者和人民群众的食品安全意识。监督经营者严格落实好食品进货查验、索证索票、不合格商品退市等制度，查缺补漏，提升监管水平。