谨慎食用野生菌 防止误食要人命

发布时间:2023-07-10 11:01 浏览次数:18
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随着雨季来临、气温逐渐升高、空气潮湿,野生菌上市,村民有采摘、购买野生菌食用习惯,但部分村民对野生菌认识不足、了解不多,易误采误食引起中毒。为有效遏制和防范野生菌中毒事件发生,守护村民“舌尖上的安全”,7月8日,麒麟村委会组织开展 “谨慎食用野生菌 防止误食要人命”宣传活动。

活动中,工作人员通过宣传图片,向过往群众细心讲解野生菌食用的危害,耐心解答群众咨询问题,并发放相关宣传资料,同时在野生菌较多的山林入口进行张贴谨防野生菌中毒宣传标识,对有毒野生菌种类、野生毒菌中毒症状以及发生中毒后的自救和治疗等知识进行宣传教育,提醒广大村民对野生菌一定要慎采、慎卖、慎买、慎烹、慎食,提高村民防范和应对野生菌中毒事件的能力。活动期间,共发放宣传资料200余份,对野生菌较多的山林张贴警示标识13个。

通过此次宣传活动,在辖区内营造了人人关心、人人参与、人人重视食品安全的良好氛围,提高了村民对野生菌的防范能力和识别意识,切实保障了人民群众身体健康和生命安全。