村长市集邀您来共创
村长市集
乡土美食
民族文化
传统游戏
……
邀您来共创!
2023年8月26日-28日,安宁市农业农村局、中国农业大学-安宁乡村振兴博士后工作站、昆明市呈贡区梦南舍可持续发展服务中心、雁塔村民委员会、雁塔村民小组、安宁花巷文化旅游发展有限公司共同发起乡村振兴论坛,交流社会力量参与乡村振兴的理念与方法。
在8月26日的主论坛之外,我们特别为村长们设置了一个“分会场”——村长市集。邀请各地村长带上自己村庄的产品、乐器、才艺等,向来自五湖四海的朋友们展示不同的村庄特色,相互交流,相互学习。
诚挚地邀请村长们带上你们的村庄特色产品来到雁塔村展示,同时也欢迎社会各界朋友,8月26日(周六)选择雁塔村作为您和家人朋友休闲放松的目的地,享受美食的同时体验各地的乡土文化。
本次村长市集将分为四个部分:我为村庄代言、村庄好物、文化体验、村(庄)社(会组织)大联欢。
下面,请跟随我们的脚步逐一欣赏各个板块的内容吧!
我为村庄代言
邀请各位村长将村庄的图文资料发给会务组,我们将为各村设计展板,向参会人员展示各村的精彩风貌!
村庄好物
雁塔秋梨膏
安宁市雁塔慈云梨膏是一款手工挑选、柴火熬制的滋润佳品,深受广大消费者的喜爱。其选用优质的红梨为原料,采用传统的手工制作工艺,经过精心熬制而成,味道鲜美、口感细腻,具有很好的滋补养生效果。也具有多种功效,可以清热润喉、化痰止咳、缓解喉咙干燥等症状。产品不含任何添加剂,不添加任何人造色素,不含防腐剂,完全符合现代人对健康和美味的追求。
维西千花蜜
全球生物多样性热点地区之一,三江并流区域内的云南维西塔城,在距离傈僳村寨——拉嘛寺村10多公里的白马雪山高山上,海拔3000-3400米之间,有数个天然养蜂场。没有任何污染的原始森林,蜜源植物多种多样,为本土喜马拉雅蜜蜂提供了得天独厚的生存条件,以及生态蜜源的优越保障。
当地傈僳人秉持传统方法,在滇西北秘境中养蜂、割蜜。所产“千花蜜”,口感芳香浓郁,蜜色红润,粘稠度高,保质期长,富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分,营养和药用价值极高。
养蜂场远离村寨,深藏在大山深处,村民到达这里需要穿越莽莽丛林,人工采集的路程极为艰辛。从蜜蜂养殖到蜂蜜采集,全过程蜜蜂无农化产品污染花源及无任何添加物。
夕阳乡黑皮花生
黑皮花生又名“富硒花生”,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾的优良特征,其中蛋白质含量高达30.68%,高出普通花生高5%左右。同时黑皮花生含有人体所需的20种氨基酸及多种微量元素,包括维生素E、B族维生素,卵磷脂和黑亮活性物质等,营养成分符合人体营养学指标,在维持人体的生长发育、机体免疫等方面有很大作用。
布朗普洱茶
云南布朗普洱茶,来自于云南布朗族,布朗族是史学界所认为的人类最早种茶的民族。这是一个有着千年历史传承的传统村寨。村寨位于海拔接近两千米的中缅边境,常年雨雾缭绕,年平均气温21℃,年降水量1640毫米,拥有得天独厚的条件,是高山大叶茶理想的天然生长环境。
万溪梨膏
原材料来自万溪宝珠梨,宝珠梨已有900多年的栽培历史,是当地的特产水果,具有皮薄,果肉雪白,脆嫩无渣,汁多味甜等特点。宝珠梨膏选用优质梨,经过挑选,清洗,去核,榨汁,过滤,传统古法柴火慢熬60小时,收汁成膏冷却后装罐。10斤宝珠梨方能熬制出300g梨膏,产品无任何添加剂,防腐剂,它具有润肺止咳化痰,清热等功效。是家庭老人小孩孕妈妈等的必备佳品。
升官屯特色玫瑰醋
采用村内农户自己种植的新鲜滇红玫瑰的花瓣,加上当地的荞醋、黄冰糖,根据一定比例泡制而成,口感酸甜,色泽红润,称为“升官屯拉菲”。每年都有不少游客慕名而来。
洱源特色梅果
雕梅是白族传统食品,雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。据史书记载,远在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。主产区为云南省大理白族自治州洱源县和大理市,其余大理州内各县均有分布。其中以洱源县最为有名。松鹤村家家种青梅树,家家妇女都会的传统手艺就是制作雕梅。
紫苏是一种植物,而梅即梅子,二者合一称为紫苏梅,将紫苏和梅子经过发酵就可以制作成风味可口的紫苏梅,紫苏梅具有生津止渴,镇咳祛痰的作用。
松鹤村软话梅,外皮带着天然日晒的褶皱纹理,果皮上均匀包裹自然形成的白霜。采用传统工艺制作,制成的话梅果肉软糯,嚼起来毫无压力,回味悠长,比普通话梅所含盐分更少,吃多了也不容易口干。
未完待续
文化体验
羊皮褂
彝族人特有的一种民族服饰,用两张完整山羊皮或绵羊皮缝制而成,两羊皮自然对称成圆领、对襟、羊头部分皮后翻为领,腿皮交叉于肩部形成袖笼口,尾巴任其下垂拖于臀部。
鸡冠帽
尼濮未婚女子的帽饰,彝族称之“撒尼莫吐”,因此帽形似鸡冠,故又称鸡冠帽。
未完待续
村社联欢会
村庄和社会组织以及其他参会者一起将于8月26日晚上共同联欢。而这台大戏,将由社会组织与村长、雁塔村小组共同设计与演出。敬请期待!
关于村干部在乡村振兴中的角色与作用,
我们有一点思考:
随着乡村振兴研究和实践不断深入,越来越多的参与者认为在乡村振兴过程中农民主体性是不可或缺的,但现实是农民主体性时常缺位,为什么会缺位?如何发挥农民主体性呢?
我们认为,村干部的参与能促进农民主体性,若要通过村干部参与来促进农民主体性:
首先,得清晰他们在乡村振兴过程中的角色,是桥梁和推动者;
其次,村干部要清楚自己的核心工作,团队之间要相互支持和协助;
接着,村干部要了解村庄发展相关政策、市场和科技,要学习借助政策、资金、技术、人才等来发展村子;
还有,村干部要带着村民算账,要协助村民平衡长远利益与短期利益;
最后,与村民一起规划村庄(共同制定发展计划,收集需求和意愿,注意听取不同人员的声音)和共同分析及解决在振兴过程中遇到的问题。
综合而言,在乡村振兴中可以通过村干部去促进农民的主体性发挥,帮助他们更好地融入乡村振兴的进程,推动农村地区的发展和繁荣。
我们的观察,乡村振兴过程中,影响村干部参与的因素也很多,其中外部环境,例如:政策措施、财政资金、人力资源、技术支持等;村庄现况,例如:地方文化传统、发展阶段与自身资源、激励机制等;个人原因,例如知识、技能、动力、声望等。
如何激发村干部积极参与乡村振兴呢?需要综合考虑政策、机制、资源、培训等多个方面的因素。从利于操作性的角度来说,可以落脚村庄现状和个人原因上。我们的实践,组织村干部互访交流经验、分享信息、建立合作平台成效较明显。
主办方:
安宁市农业农村局
中国农业大学(安宁)乡村振兴博士后工作站
昆明市呈贡区梦南舍可持续发展服务中心
雁塔村民委员会
雁塔村民小组
安宁花巷文化旅游发展有限公司
协办方:
云南省国际民间组织合作促进会
云南乡村之眼乡土文化研究中心
云南协力公益支持中心
昆明市五华区手搞青年创新人才服务中心
昆明市西山区在地自然体验中心
安宁市电子商务公共服务中心