职教园区管委会、县街市场监管所联合开展秋季开学食品安全专项检查
为确保2023年秋季学校食品安全,按照市局秋季学期学校食品安全检查工作的通知相关要求,进一步落实学校食品安全主体责任和校园食品安全监管工作,有效消除校园食品安全隐患,2023年8月21日至9月1日,安宁市职教园区管委会、县街市场监管所联合对职教园区4所高校、1所中学、3所幼儿园开展校园食品安全专项检查。
一、开展专项检查
结合秋季校园食品安全检查,对辖区内4所高校、1所中学、3所幼儿园的21家食堂、226个档口进行了食品安全检查,对检查食堂及档口中发现的问题做出了进一步规范指导。
二、组织培训及问题反馈
针对此次开学季专项检查发现的共性问题,县街市场监管所于9月1日上午组织各校后勤负责人、食堂承包人、食品安全总监、食品安全员共计31人在市委党校517室召开了问题反馈会,会上对存在的14个共性问题进行了反馈并提出了整改要求及整改时限。
会上县街所对各校、各食堂食品安全管理人员组织开展了《中华人民共和国食品安全法》的专题培训。
三、组织现场观摩
会后,组织参会人员到理工职业学院四食堂,现场观摩食品安全“两个责任”的落实及食堂内小档口的日常管理。
通过此次专项检查、反馈交流、培训及现场观摩学习,增强了各校后勤负责人、食堂承包人、食品安全总监、食品安全员的食品安全意识,提升了食品安全管理水平,为进一步保障学校食品安全奠定了良好的基础。下一步,县街市场监管所将坚持集中整治和常态化综合监管相结合,通过全面开展校园安全防控专项整治,扎实推进落实安全防护措施,加强对学校食品安全、特种设备及医疗器械等的监督检查力度,多措并举全力推进学校安全工作。