禄脿街道市场监管所开展秋季学期校园食品 安全检查

　　为切实保障辖区师生身体健康和生命安全，近期，禄脿街道市场监管所对禄脿辖区内的6所学校(含幼儿园)开展学校食品安全检查。

　　禄脿所严格按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规的规定开展检查。重点检查食品经营许可证和从业人员健康证持证、食品采购索证索票和出入库台账记录、食品加工操作及流程、餐用具清洗消毒、食堂环境卫生、食品留样、从业人员个人卫生等情况。

　　检查中，要求各个学校(含幼儿园)，针对提出的问题能立即整改的要立即整改，不能立即整改的在期限内整改完成，做到问题整改不彻底不放过，同时要求食品安全管理员对学校食品安全状况进行不定期食品安全自检自查，形成常态化管理。