中式面点师技能培训促进就业创业

10月23日，由安宁市金方街道晓塘社区承办的中式面点师培训圆满结束，46名学员经过半个多月的培训后参加考试，顺利结业。

本次培训通过线上线下培训方式，邀请经验丰富的面点师授课。每天开课时老师先讲授基本理论知识，再进行实践技能操作。在培训过程中，面点师从中式面点的和面、揉面、醒面、制皮、上馅等基本操作入手，教学员如何制作馒头、包子、花卷等中式面点。在掌握基本技能后，面点师又教授学员如何制作花式面点，学员们仔细听、认真学，在老师的耐心指导下，大家积极动手操作，很快就掌握了中式面点的制作要领和方法。

这样的培训既接地气又实用，让大家在家门口就能学习到一技之长。本次培训增强了群众的就业本领，也拓宽了群众的就业渠道，激发了社区富余劳动力的积极性和创造性，为辖区群众就业创业提供支持和帮助，为服务社会民生奠定基础。