草铺街道召开2023年第四季度食品安全联席会议暨草乌、附子等毒性中药材中毒防控专题部署会议

为防止和化解食品安全风险，保障群众生命健康的安全，近日，草铺街道组织召开了2023年第四季度食品安全联席会议暨草乌、附子等毒性中药材中毒防控专题部署会议。草铺街道市场监督管理所所长普川洋主持会议，街道9个村（社区）食品安全分管领导和信息员参加会议，

会上，普川洋总结通报了近期食品安全工作开展情况，分析研判了当前食品安全风险态势，并对年终重点工作作出了安排部署。

会议要求：一是要加强政治站位，思想上要高度重视年末岁尾的食品安全工作。进入秋冬季以后，农村婚丧嫁娶、杀猪饭、年夜饭接踵而至，为有效保障农村集体聚餐安全，一方面各村（社区）要详实掌握农村客堂情况，严格加强自办宴席的备案管理和指导工作，压实农村集体聚餐举办者和承办者的食品安全主体责任。严把食品及原辅料，特别是酒类、肉类的进货查验、索证索票情况，杜绝三无、伪劣或来源不明食品出现在餐桌上。另一方面要推进农村集体聚餐管理工作智慧化运行，用好农村客堂管理小程序实行线上备案，严禁出现未经备案自行举办农村集体聚餐的情况。特别是要加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控工作，把握人民群众生命至上原则，确保不出现集体用餐中加工食用草乌、附子等毒性中药材的情况。二是要加强履职能力，行动上充分发挥食品安全信息员“神经末梢”的作用。按照“预防在前，管控在前”的原则，对农村有加工食用草乌、附子等毒性中药材“进补”习惯的群众开展一轮入户宣传；对农村小市场、赶集天等食品流通环节，发挥好“盯梢员”作用，杜绝有毒食材流入市场。三是要加强宣传工作，方式上多渠道多途径把宣传工作落到实处。各村（社区）要结合实际，通过大喇叭、张贴宣传标语、预警公告、宣传画、召开村民会议、村组微信群转发等多种方式加以广泛宣传，切实提高广大人民群众的辨别能力和防范意识，有效预防草乌、附子等毒性药材中毒事件的发生。随后，普川洋就落实食品安全“两个责任”、反食品浪费宣传等工作进行再强调再要求。

下一步，草铺街道将持续加强食品安全保障工作，进一步增强责任感和紧迫感，坚持底线思维和问题导向，主动作为，切实把食品安全工作抓紧、抓好、抓出成效，确保人民群众“舌尖上的安全”。