太平新城街道2023年食安重点工作落实情况

根据《安宁市人民政府食品安全委员会关于印发安宁市2023年食品安全重点工作安排的通知》工作部署，太平新城街道主动作为，结合职能职责，严格遵循“四个最严”要求，在我辖区稳步推进食品卫生安全工作，现将重点工作情况总结如下：

一、落实食品生产经营主体责任。一是牵头召开食品安全联席会1次，认真落实主体责任。年初把食品、药品安全工作纳入年度目标管理考核体系，牵头街道办事处与村（居）委会签订目标责任书，层层压实食品安全责任。二是按照国务院食安办、省政府食、市安办落实食品安全“两个责任”总体安排部署，街道食安办成立落实食品安全“两个责任”工作专班，按照下督一级的原则，每季度C级、D级包保干部落实清单、履职尽责、任务完成和定期报告等情况开展督查，并将督查情况、本级责任清单、承诺书录入“落实食品安全属地管理责任平台”，截至12月28日768户包保主体100%录入。三是开展校园食堂食品安全培训及检查。截至目前已对19个学校、幼儿园开展4轮次全覆盖检查并请第三方抽检机构对2个幼儿园餐具进行抽检，结果无异常。

二、加大反食品浪费宣传。太平新城街道持续推进“光盘行动”禁止浪费宣传工作，结合“净餐馆”、“食安心”等专项行动开展反浪费宣传工作，逐步推行“小份菜”、“半份菜”点菜模式引入餐饮单位，要求餐饮单位张贴“光盘行动”消费提醒标语。日常检查中，市场监管所已对未积极开展“光盘行动”宣传的餐饮单位进行警示教育。

三、加强食物中毒防控监管。一是加强领导，强化落实。太平新城街道食安办先后组织召开2023年野生菌防控工作会及2023年草乌、附子等毒性中药材中毒防控部署会。食安委领导高度重视，对工作重点并做细化部署，要求成员部门务必将四季豆、野生菌、毒性中药材中毒防控做实做细，切实保障群众生命安全。二是加强宣传，突出重点。街道市场监管所积极牵头食安办成员部门发动辖区内各农贸市场、商场超市及10个村社区委员会利用张贴宣传海报、LED电子屏、发放《草乌附子等毒性中药材中毒防控告知书》等方式广泛宣传野生菌、草乌、附子等毒性中药材中毒常识，宣传野生菌、草乌、附子等中药材的属性、功用及误食应急处理办法，提高群众辨别意识及防范意识。三是监管深入，强化实效。街道市场监管所以餐饮单位和农贸市场为重点监管场所，积极组织监管力量开展野生菌、草乌、附子等毒性中药材加工、销售情况检查。要求餐饮单位禁止以草乌、附子等毒性中药材为食材进行食品加工，要求4个农贸市场管理方加大巡查，禁止摊贩销售草乌、附子等毒性中药材。

下一步，太平新城街道将提高政治站位，深化职能职责，坚持“末端发力”，依据上级工作部署持续推进食品卫生安全工作，严防严管严控食品安全风险，坚决筑牢食品安全防线，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。