连然街道大屯社区:积极开展“预防食用野菜野花中毒”知识宣传

发布时间:2024-03-13 09:33 浏览次数:24
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随着春天的到来,时令野菜也悄然上市。市民们素来喜食野菜野花,一朵朵小花,一片片绿叶,经过简单烹饪后皆是市民餐桌上的美味佳肴。农贸市场里的野菜品种繁多,有香椿、棠梨花、金雀花、臭菜、水蕨菜等,且售卖的商家较多,而大家对于野菜野花的食用方法也是各不相同。野菜虽好吃,但有些野菜与有毒植物外表酷似,一旦采摘、食用不当,极易引起中毒,严重的危及生命。

为有效遏制、防范食用野菜野花中毒事件发生,保障广大人民群众身体健康和生命安全。近期,大屯社区通过粘贴安宁市人民政府食品安全委员会办公室下发的《安宁市2024年预防食野菜野花中毒预警公告》(以下简称《公告》)文件,在辖区内开展了预防食用野菜野花中毒预警知识宣传。

此次宣传活动共在辖区醒目位置粘贴《公告》15份,做到了辖区全覆盖宣传。宣传内容包括:不要盲目迷信某些野菜野花的养生”“药用”“治疗”功效。不随意采食、出售、购买难以识别的野菜野花等。通过此次活动,增强辖区居民的食品安全防范能力和水平,确保居民饮食安全。