连然市场监管所配合开展春季学期校园安全大检查工作

为进一步加强辖区学校、幼儿园规范管理，全力保障春季学期学校安全稳定。近期，连然市场监管所配合安宁市教育体育局共同开展春季校园安全大检查工作。

连然市场监管所主要针对校园食品安全问题开展督导检查。工作人员按照《餐饮服务食品安全操作规范》、《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求，一查学校食堂证照、从业人员的健康证是否公示并在有效期限内，食品安全信息公示栏是否及时更新；是否配备了食品安全总监、食品安全员。二查加工制作过程是否规范，环境卫生是否干净、整洁，三防设施是否规范使用。三查是否严格遵守食品进货查验记录、留样、食品添加剂管理等制度，是否完善相关台账资料。

此次检查，工作人员对存在问题的食堂现场督促整改或要求限期整改，共下发责令改正通知书8份。下一步，连然市场监管所将针对此次检查情况建立问题清单，组织回头看、再检查，做到整改落实到位，全力保障广大师生食品安全。