青龙街道召开2024年校园食品安全排查 整治专项行动专题会暨第一季度 食品安全联席会议

为进一步筑牢校园食品安全防护网，守护广大师生“舌尖上的安全”，贯彻落实食品安全“两个责任”属地管理工作，青龙街道食品安全委员会于3月18日在街道B103会议室组织召开2024年校园食品安全排查整治专项行动专题会暨第一季度食品安全联席会。街道“两个责任”C级主体包保干部、社会保障综合服务中心、应急管理综合服务中心（综合执法队）、青龙市场监管所、5所学校（幼儿园）、5个村（社区）信息员参加了本次会议，会议由街道食安办副主任张永林主持。

首先街道食安办副主任张永林强调食品安全“两个责任”属地管理责任必须再压实，各村（社区）、包保干部等，要深刻认识食品安全两个责任的重要性，同时剖析了我辖区食堂食品安全工作存在问题，并指出了校园食品安全的重要性，他强调：各学校食堂要树牢“食品安全第一”的思想，高度重视食品安全工作，将食品安全管理融入食堂管理全过程，从严落实“日管控、周排查、月调度”工作；一是思想上要高度重视，强化法治意识、责任意识，铸牢食品安全防线。严格按要求管理和操作。二是加强领导、强化督导，确保校园食品安全各项工作落到实处。各学校（幼儿园）负责人要全面履行校园食品安全第一责任人的责任，严把质量关，排除各种安全隐患，严格落实食品安全责任制度，切实履行食品安全管理主体责任。同时，要求各学校（幼儿园）全力推行“明厨亮灶”管理模式，广泛开展食品安全宣传教育；三是要认真贯彻落实习近平总书记提出的过“紧日子”的精神，倡导节约，杜绝浪费问题。

其次市场监管所执法人员刘继荣对参会人员作食品安全专题培训。从食品安全“两个责任”压实、“四个最严”、食堂“6T”要求、食品留样追溯管理、台账健全、病毒防控、“四不两直”迎检准备等进行了讲解。

下一步，青龙街道食安办将继续深入贯彻执行食品安全“两个责任”“四个最严”要求，进一步推进校园食品安全排查整治专项行动，将校园食品安全工作落到实处，健全校园食品安全治理长效机制，全面提升学校食品安全水平，切实保障师生饮食安全。