县街市场监管所组织召开高校食品安全工作部署会 Copy1

为进一步筑牢高校食品安全防护网，守护广大师生“舌尖上的安全”，2024年3月18日，县街市场监管所在云南经济管理学院组织召开了高校食品安全部署专题会议，旨在进一步加强校园食品安全管理，落实校方主体责任，确保师生饮食安全。

会议指出，校园食品安全事关广大学生身体健康，事关万千家庭幸福安宁，事关社会和谐稳定大局，必须进一步加强校园食品安全管理，严防、严管、严控校园食品安全风险，确保广大师生“舌尖上的安全”。

会议要求，校方要加强学校食堂的管理，加强对学校食品供应商的监管，定期开展食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。同时，建立健全食品安全管理制度，完善食品安全事故应急预案，确保一旦发生食品安全事件能够迅速有效地应对。

会议强调，校方要着力解决管理不规范、责任落实不到位、食堂环境不卫生等突出问题。全面建立校长总负责，食品安全总监、食品安全员分级负责的责任体系，有效消除校园食品安全风险隐患，杜绝校园食品安全事故的发生。

会议还通报了近期校园食品安全检查的情况，要求按时限整改落实到位。县街市场监管所、经管学院领导、学院后勤部门负责人及食堂从业人员参加了本次会议。