野生菌安全大检查 温泉市场监管所在行动

　　随着雨季到来，逐渐进入野生菌生长旺季，为有效防范食用野生菌中毒事件发生，近日，温泉街道市场监督管理所开展了野生菌食品安全检查。

　　严控野生菌市场流通关。对辖区农贸市场进行拉网式排查，逐一检查蔬菜店铺、摊位，现场查看是否存在野生菌的售卖，并对销售和加工野生菌的行为进行劝阻，详细询问经营商户野生菌来源，坚决取缔非法交易有毒有害野生菌行为。

　　严守野生菌餐饮安全关。对辖区内餐饮经营户进行实地检查，全面了解野生菌的来源、种类、价格及销售情况，认真查看进货台账记录，督促餐饮单位负责人加强管理，从严把好菌类食材进货查验，严格执行进货查验和索证索票，严格落实餐饮服务食品安全操作规范，确保消费者饮食安全。

　　严把野生菌监管宣传关。充分利用“线上+线下”模式向农贸市场管理员、现场群众、餐饮经营户等宣讲野生菌中毒防范事项、野生菌中毒的危害性，同时在农贸市场、集贸市场发放宣传资料，张贴宣传海报，多渠道、多方式增强人民群众的自我防范意识。

　　下一步，温泉街道市场监督管理所将继续加大对野生菌食品的监管力度，不定期开展专项整治行动，切实保障人民群众饮食安全。同时，将继续加强宣传教育和科普知识普及，提高公众对野生菌中毒风险的认识和自我保护能力，共同守护“舌尖上的安全”。