酒店管理存在的弊端和不足 Copy1

一、虚假宣传致使人员流失率高

虚假宣传在众多酒店中是一个较为普遍的问题。为提升转化率，不少酒店在网络宣传及网络营销过程中常常言过其实。特别是在OTA平台上，图片和文字描述清一色的“好评”，多多少少存在过度宣传的成分。如此一来，客人心中便会形成一个较高的心理预期。一旦入住酒店后，发现实际情况与预期效果相差甚远，客人发生流失行为就在所难免。比如，每逢开学季或国家统一考试期间，几乎所有宾馆都会上调价格，实际收费已按调价后的标准执行，但现场和平台的价格公示却未能及时更新。

二、客户满意度较低

以某某民宿为例，其按套餐价88元每人推出的围炉煮茶，提供的食物种类少、分量不足，另外加餐还需额外收费；晚餐主推的鸡火锅，从众多某某平台的评价来看，数量少，不是一整只鸡，客人吃到不少鸡脖子及鸡脚，而且服务人员态度欠佳，致使顾客的消费体验达不到预期。

三、品牌形象建设存在缺陷

1.交通困境：民宿所处位置公共交通稀缺，道路状况差，对于自驾游客而言，还面临着停车难的问题。

2.活动吸引力不足：原本宣传的农事体验、乡村文化活动等，实际组织较为敷衍，难以让客人切实感受到乡村特色。