集中约谈，夯实市场主体责任

为加大对市场内经营单位的监管力度，进一步规范市场经营秩序，全面落实食品安全主体责任，保障健康县城建设，8月7日下午温泉街道市场监督管理所对温泉小村过渡市场管理方及市场内经营户进行集中约谈。

约谈会上，温泉市场监管所就国家卫生城市和健康县城创建工作开展以来，温泉小村过渡农贸市场管理方及部分存在突出问题的餐饮和副食经营户进行了集中通报。首先是向全体参会人员通报了卫生健康检查工作开展过程中餐饮、副食经营单位存在的普遍性突出性问题，并结合国家卫生城市和健康县城的创建总体要求，对标对表将各经营单位主体责任清单进行逐项说明，确保目标要求细化分解到每个经营单位，进一步调动起市场管理方和经营单位的责任意识，提升整个小村过渡农贸市场健康卫生共建共创共享的创建氛围。

第二个议程是由温泉市场监管所就本市相关职能部门在食品安全、消防安全和环境卫生方面查处的相关案件向全体参会人员开展宣传教育。通过身边的正反面典型案例和网络舆情事件，加强《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国计量法》《昆明市集贸市场管理方法》等法律知识的普及宣传，进一步夯实经营者落实安全责任的主体意识，增强对标整改的积极性与主动性，把白纸黑字的法律条款融入到以案释法的生动宣教过程中，以法育人、以理服人，提升经营者诚信经营意识。

会议要求，小村过渡农贸市场管理方和各经营单位严格落实食品安全主体责任，不松劲不懈怠，把各项工作抓实、抓细，共同打造安全放心、规范整洁的集贸市场消费环境。

当天下午的以案释法宣教暨集中约谈会议有30户相关经营单位负责人参加。