“食”刻坚守，安全相伴 浸长村委会开展食品安全排查工作

随着经济发展和人民生活水平的提高，食品安全日益成为备受关注的热门话题。随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用，新的食品安全问题不断涌现，严重危害人民健康。

为增强辖区居民食品安全意识，浸长村委会食品安全分管领导、村委会副主任袁树兰和工作人员近日在辖区开展食品安全检查工作。

浸长村委会工作人员首先到辖区云南农业职业技术学院检查学校食堂食品安全，对接农职院管理食品安全的老师了解学校食堂的进货渠道、菜品制作流程，现场检查学校食品原料和学校食堂当天的餐品留样。因学校“美食街”由单独商户承包经营，工作人员走访每家商户进行原材料检查，以确保农职院学生的食品安全。

随后，工作人员走访调查了辖区内的小微食品经营加工厂进行食品安全检查，特别强调食品加工过程中的环境卫生和原材料采购环节，环境卫生条件必须达标、原材料进货渠道必须明确，必须符合食品安全法律法规和卫生操作规范，确保生产过程符合食品安全标准。

“民以食为天，食以安为先”。食品安全一直以来是人们最关心的问题，与广大人民群众身心健康息息相关。下一阶段，浸长村委会将继续加大食品安全宣传力度，切实提升本辖区食品安全水平。