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浦泰在检查排查校园食品安全时强调:时刻紧绷安全弦 用心用情筑牢校园安全防线
发布时间:2024-11-25 10:03
编辑:安宁市人民政府    来源:魅力安宁

  11月21日,安宁市委副书记、市长浦泰带队深入部分学校现场检查排查校园食品安全。浦泰强调,要时刻紧绷安全弦,牢牢守住安全关,用心用情筑牢校园安全防线,全力守护学生平安健康成长,为办好人民满意的教育提供坚实安全保障。

  浦泰先后到安宁市青龙学校、安宁市职业高级中学、安宁华清中学、安宁市实验学校,深入学生食堂、食品库房,以及校园厨房切配间、烹饪间、洗消间、餐具保洁间、备餐间、留样间等地进行现场检查。

  “为学校食堂提供食材的食品供应商是哪几家?是否具有相关运营资质?”“食材进入学校第一关由谁进行安全检测?”每到一地,浦泰都详细询问关于校园食品安全相关工作情况,认真听取相关负责人汇报,仔细查看食品加工、食材存储、索证索票、日常检查记录、环境卫生等,详细了解学校食材采购、饭菜价格、食品安全监管、从业人员管理等情况。

  浦泰强调,食品安全无小事,校园食品安全更关系到千家万户的切身利益。各部门必须站在讲政治的高度,认真贯彻落实相关工作要求,将校园食品安全作为头等大事来抓,严格落实食品安全责任制,坚持“四个最严”,毫不松懈抓好食品安全工作。相关职能部门要加强监管,以“四不两直”的方式常态化开展校园食品安全检查,加强全过程全链条监管,及时排除安全隐患,不断提升校园食品安全管理水平。学校要认真履行食品安全主体责任,完善安全管理体系,加强日常管理考核,坚决守住食品安全底线,将食品安全“日管控、周排查、月调度”工作要求落实落细,杜绝食品安全事故发生。

  浦泰要求,学校要始终把学生安全放在首位,严格执行进货查验标准,加强食材采购、贮存、加工、制作、清洗、消毒、留样等全链条管理,守好食品安全“第一道关口”。要强化食堂管理,加强对学校食堂从业人员健康管理、设施设备管理、加工过程管理、餐具洗消管理,确保校园食品安全工作取得实效。

  全媒记者:杨宗艳(文)美编:魏圆 审核:白海发布:安宁市融媒体中心