为了提高幼儿膳食质量，丰富菜谱花样，让幼儿摄入的营养更均衡，安宁市青龙街道幼儿园及下辖村幼于2025年1月8日开展以“巧手匠心·创意无限”为主题的食堂岗位练兵活动。

萌娃出谋划策

菜品好不好，孩子更有发言权。孩子们积极为本次食堂岗位练兵出谋划策，纷纷表达自己想要担任评委的愿望，孩子们经过讨论，决定采取投票的方式，选出“小美食家”担任此次活动的评委，孩子们的参与让食堂岗位练兵活动真正落到了实处。

巧手制作佳肴

一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。厨师们穿戴整齐、动作娴熟、操作规范，充分展示自己的刀工和厨艺。她们不断尝试新的烹饪方法和菜肴搭配，不仅满足了孩子们健康成长的营养需求，也从视觉、触觉、味觉等多方面增加了孩子们对食物的体验感。“奇趣熊猫一碗香”“土豆丸子”“白菜肉卷”“糖醋山药”等一道道色香味俱全的菜品在厨师们的巧手制作下闪亮登场，整个幼儿园弥漫着诱人的香味。

“美食家”鉴美味

“这是奇趣熊猫一碗香，吃了可以补充蛋白质”“这是土豆丸子，富含丰富的膳食纤维”……大厨们介绍着自己的菜品及所富含的营养价值，“小美食家”们早已看得垂涎欲滴。经过一番看、闻、尝，“小美食家”们以投票的方式，评选出了自己最喜欢的菜品。

比拼提升技艺

巧手烹饪美味，佳肴令人回味。菜品展示与交流切磋，不仅磨砺了食堂工作人员的专业技能，更为他们搭建了展现厨艺风采的舞台。

食堂工作人员用汗水浇灌美食，默默守护幼儿园的餐桌，为孩子们的成长之路铺设坚实的营养基石。展望未来，我们将持续精进，不断学习新技术与经验，致力于提升膳食品质，为孩子们的健康和饮食保驾护航！