金方街道市场监督管理所开展春季学期校园食品安全专项检查

 2025年春季学期已正式拉开序幕。为确保广大师生饮食安全，有效预防和控制食品安全风险，持续加强和巩固前期开展的校园食品安全风险隐患大检查大整治工作，确保校园食品安全措施得到切实执行，金方街道市场监督管理所对辖区内的中小学、幼儿园及集中供餐单位进行食品安全的专项检查。

本次专项行动针对以下重点开展检查：

一是针对前期大排查大整治中发现问题及整改情况开展“回头看”，监督各校园食品安全责任主体“逐一对账销号”落实问题整改。

二是督促各学校加快接入“互联网+明厨亮灶”平台，确保食品安全责任落实，确保食材原料可溯源，确保餐具清洁卫生，确保从业人员有效管理和规范操作。

三是督促学校严格落实学校食品安全主体责任，严格要求校外供餐单位和学校食堂食品安全总监和食品安全员落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作制度。‍

四是针对重点环节开展全面监管，督促各学校食堂加强病媒生物防治及餐饮具，操作间清洗消杀的管理；规范食品原材料采购、索证索票、进出货管理制度。

接下来，金方市场监督管理所将持续开展定期深入的巡查工作，以确保前期及本次排查所发现的问题得到动态且有效地整改落实。与此同时，本所将进一步强化属地监管职责，织密校园食品安全防护网络，致力于为师生营造一个安全无忧的用餐环境，确保新学期校园内部“舌尖上的安全”。