“金花”变现

　　随着春日的气息愈发浓郁，吴里坝村的2亩金雀花田迎来了采摘旺季。这些在春天绽放的 “金花”，不仅为村庄装点出盎然生机，更化作了村民们迈向富裕之路的新希望。

　　金雀花的价值多元，既是春日餐桌上的美味佳肴，也是传统中医典籍中的一味良药。它性平和、味甘甜，有着滋阴润燥、健脾养胃之效，对缓解春季干燥引发的咳嗽、咽喉肿痛以及食欲不振等症状颇有帮助。在烹饪领域，金雀花煎蛋堪称经典，新鲜采摘的金雀花与土鸡蛋巧妙混合后煎制，无需繁杂调味，便能将春日的清甜与蛋香演绎得淋漓尽致。除此之外，金雀花还能凉拌、与火腿同炒、入汤，甚至制成花茶，丰富多样的吃法让它成为春日餐桌上当之无愧的 “百搭明星”。

　　“今年天气干旱，金雀花的花期比往年稍晚，产量也比去年少了些。不过，市场价格倒是相当稳定，每公斤能卖到80到120元。”种植户李大妈一边手脚麻利地采摘金雀花，一边难掩喜悦地介绍道。近年来，随着市场对金雀花的需求持续攀升，村民们开始尝试创新种植。通过科学的种植管理与病虫害防治手段，金雀花的产量和品质双双提升，真正实现了从“野花”到“致富花”的华丽转变。

　　金雀花的种植，极大地激发了村民探索新型农业种植模式的热情，也为吴里坝村开辟出一条兼顾“野菜经济”与生态保护的发展新路径。村民们纷纷表示，后续将进一步扩大金雀花等野菜的种植规模，借助科学管理与技术创新，持续提升产量和品质，不断拓宽增收渠道。