为规范生猪屠宰质量管理，建立良好生猪屠宰行业秩序，提升生猪产品质量管理水平，按照农业农村部《生猪屠宰质量管理规范》工作要求及昆明市农业农村局关于印发《昆明市生猪屠宰质量管理规范实施方案》的通知精神，从2024年2月23日起，安宁市农业农村局制定工作方案开始分阶段实施此项工作，通过宣传、学习培训、参观，省、昆明市、安宁市相关工作人员多次现场指导，不断自查整改，屠宰企业按照整改要求完善管理制度，提高管理水平，投入资金和人力物力，对生产设施设备进行升级改造,经一年多的时间，基本达到《生猪屠宰管理规范》要求。

4月22日，云南省农业农村厅组织检查验收专家组对安宁万家康生猪屠宰有限公司生猪屠宰质量管理规范实施工作开展了检查评定。专家组通过听取汇报，审阅资料、现场检查、现场提问等方式，对照《生猪屠宰质量管理规范检查标准》160项对该公司的机构与人员、厂房与设施设备、宰前管理，屠宰过程管理、检验检疫、质量监督管理等进行综合检查评价。检查重点项目34项，符合31项，不符合0项，基本符合2项，不适用1项；一般项目126项，符合104项，基本符合6项，不符合8项，不适用8项，折算后不符合10项。经检查组讨论，综合评定，安宁万家康生猪屠宰有限公司符合《生猪屠宰质量管理规范》要求，对不不符合的项目要求在5月31日前完成限期整改。

生猪屠宰GMP检查验收，促进了安宁市生猪屠宰行业的整体水平和健康发展、对保障猪肉产品质量安全、让消费者吃上“放心肉”具有重要意义。