八街辖区地域广阔，山林面积大，野生菌资源丰富。野生菌不仅是群众餐桌上的珍馐，更是当地百姓增收的“致富伞”，为进一步做好食品安全守护和产业发展护航的工作，近日，八街市场监管所组织开展野生菌专项检查行动，全面排查风险隐患，强化食品安全监管。

　　严抓严查，筑牢防控底线。一是严查集贸市场野生菌销售摊点，核查经营者是否落实进货查验，是否存在售卖有毒、不明品种野生菌的行为。二是加强对辖区内餐饮服务单位监管，严禁销售、加工来历不明野生菌，严格按照规范流程烹饪，落实野生菌原料和食品留样制度，履行餐前食品安全告知。

　　精准宣传，构建多维防线。一是联合街道22个村居委会食品安全信息员，在村组公示栏、进山路口张贴警示标语，利用“大喇叭”循环播放野生菌风险提示，覆盖97个村小组。二是组织信息员对农村集市、流动摊点开展排查，劝阻村民售卖不明品种野生菌行为。三是组织对农家乐、农村宴席承办点进行检查，严禁加工食用野生菌。

　　此次检查，八街所累计出动执法检查人员10余人次，出动食安办信息员22人次，检查集贸市场9户次，检查辖区销售野生菌餐饮单位20余户次， 粘贴宣传材料160余份。

　　下一步，八街所将持续开展野生菌安全检查“回头看”工作，不断创新方式方法，强化监管，严厉打击各类违法违规行为，切实守护食品安全。