“花瓣饱满紧实，花香馥郁甜美，入口满是自然芬芳。”2025年8月，安宁市农业农村局申报的八街食用玫瑰，成功通过全国名特优新农产品认定，这朵绽放在高原上的“玫红瑰宝”，正式获得国家级品质认可。

　　八街食用玫瑰的脱颖而出 源于得天独厚的自然禀赋

　　八街街道地处云贵高原滇中腹地，1900米至2400米的海拔造就了温凉宜人的气候，14.8℃的年平均气温、600至800毫米的年均降雨量、2050小时的充足日照，冬无寒冽、夏无酷暑的生态环境，为玫瑰生长提供了绝佳条件。得益于这般自然禀赋，八街食用玫瑰花蕾呈卵圆形，花瓣宽倒卵形、色泽鲜艳玫红，边缘光滑且质地柔韧，不仅散发着强烈饱满的自然花香，入口更显顺滑醇厚，成为集观赏、食用、康养于一体的高原特色珍品。

　　如今 这朵玫瑰已绽放出多元价值

　　从机械分选的新鲜玫瑰、冷藏冻花，到轻发酵馅料、鲜花糖、烘干花，再到发酵饮品、手工香皂，70多个深加工产品覆盖食品、美妆等多个领域，让玫瑰的芬芳渗透生活方方面面。“以前只知道玫瑰能观赏，现在既能吃又能用，我们的日子也跟着‘香起来’!”当地种植户的感慨，道出了产业发展的民生温度。

　　荣誉背后 是八街玫瑰产业的持续升级

　　八街街道通过推进标准化绿色生态种植示范、实施核心区水肥一体化工程，筑牢品质根基;连续多年举办玫瑰花艺术节，吸引游客打卡玫瑰山谷，推动一二三产业深度融合;线上线下联动宣传地理标志产品，推广运用团体标准与地方标准，强化品牌影响力;引进专业人才与新技术，新建种质资源库，借助中国农大云南食用玫瑰科技小院研发新品种、迭代深加工产品，让产业竞争力不断提升。

　　此次跻身全国名特优新农产品行列，不仅为八街食用玫瑰添上了含金量十足的“国家级名片”，更翻开了产业高质量发展的新篇章。未来，这朵高原玫瑰将继续以品质为基、以创新为翼，让更多人领略安宁八街的生态之美与产业之香。

　　全媒记者：陈思琪(文)  图片为资料图     美编：魏圆     审核：白海     发布：安宁市融媒体中心