暮春时节，禄脿街道海湾村的千亩茶园迎来春茶采摘旺季，茶农们抢抓时节，采摘鲜叶、赶制新茶，一批批优质禄脿春茶正从山间茶园销往各地市场。

　　走进海湾村，千亩茶园依山势连绵起伏，层层绿意铺满山间，翠绿的茶树沐浴在春日暖阳中，枝头嫩芽饱满青翠，满山尽是春日生机。

　　春茶采摘，贵在“早”、重在“鲜”。清明前后是“明前茶”采摘的黄金期，此时气温偏低，茶芽生长缓慢，养分积累充足，制成的茶叶香气浓郁醇厚、口感鲜爽回甘，是全年茶叶中的佳品。

　　天刚亮，大家便挎着竹篓穿梭于茶垄间，指尖翻飞抢摘最鲜嫩的茶芽。“今年气候适宜，茶树发芽率比往年更高，茶叶品质更优，我们每天都忙着上山采茶制茶，就盼着新茶能卖个好价钱。”茶农张丽梅说道。

　　鲜嫩茶芽采摘后会即刻送往工坊，经过杀青、揉捻、烘干等多道工序，完成从鲜叶到成品茶的蜕变。车间内，制茶师傅们熟练操作，浓郁茶香弥漫四溢，沁人心脾。“制茶的每一道工序都很关键，炉温的高低、翻炒的时长，都会直接影响茶叶的口感。”制茶师傅李艳华一边忙碌一边介绍，禄脿茶坚守“两次杀青、两次揉捻”的独特工艺，只为锁住春茶鲜香，保留自然本味。

　　目前，海湾村拥有1000亩大叶种茶园，茶树生长在海拔2000米左右的山地，得天独厚的自然生态环境，造就了禄脿春茶独有的口感。经过加工制成的禄脿春茶，色泽润绿，冲泡后，茶汤清澈透亮，茶香清幽，入口鲜爽回甘，深受周边市民青睐。

　　“今年全村春茶预计产量10吨左右，产值可达120万元至200万元。”海湾村委会副主任李艳兵介绍，目前村里成品茶每公斤售价130元至160元，主要采取散销加订单相结合的模式，销往昆明、楚雄、易门等地，年销量达5-6吨，市场认可度颇高。如今，春茶产业已成为海湾村村民增收致富的幸福产业，老百姓的日子也越来越红火。

　　据了解，下一步，海湾村将依托千亩茶园优势，延伸产业链，提升茶叶附加值，推动茶产业与研学旅游深度融合发展，实现产业从“卖产品”到“卖体验”的转型升级，让绿色茶园真正成为助力乡村振兴的“金叶子”。