近日,宁湖社区对辖区内食品经营场所开展了专项检查活动。此次检查以辖区内中小型餐饮店、超市、菜市场及食品经营摊位为重点对象。
活动主要围绕以下几个方面展开:一是检查经营户是否持有有效营业执照和食品经营许可证,证照是否在有效期内;二是查看食品进货渠道是否正规,索证索票制度是否落实到位;三是重点检查食品储存条件是否符合要求,是否存在过期、变质、假冒伪劣食品;四是检查从业人员健康证是否齐全,餐饮加工环境是否卫生达标。
本次活动共出动检查人员3名,检查经营户18家。检查中发现,大部分商户能够依法依规经营,食品安全意识较强。但个别摊位存在进货台账记录不完整、散装食品未标注生产日期等问题,检查人员当场下达整改通知,要求限期整改,并将进行回访复查。同时,社区工作人员向经营户和过往居民发放食品安全宣传资料50余份,普及食品安全法律法规及日常辨假识假知识,引导居民增强自我保护意识,积极参与食品安全监督。
下一步,宁湖社区将持续加大食品安全巡查力度,建立常态化检查机制,筑牢食品安全防线,全力守护辖区居民的饮食安全。