云南省昆明市安宁市市场监督管理局2022年第03期普通食品安全监督抽检信息公告

云南省昆明市安宁市市场监督管理局2022年

第03期普通食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将云南省昆明市安宁市市场监督管理局2022年第03期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为：普通食品，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 29921-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、过氧化值(以脂肪计)、安赛蜜、铝的残留量(干样品，以Al计)等指标，公告不合格样品3批次。

不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为：1、安宁思品源糕点店姜丽秀销售的椒盐块，铝的残留量(干样品，以Al计)超标；

2、安宁凌润饼屋姜永红销售的老式糖饼，铝的残留量(干样品，以Al计)超标；

3、安宁唐美萍煮品店唐美萍销售的油条，铝的残留量(干样品，以Al计)超标；

    对安宁思品源糕点店、安宁凌润饼屋、安宁唐美萍煮品店的商贩姜丽秀、姜永红、唐美萍抽检发现的不合格产品，云南省昆明市安宁市市场监督管理局将责成商贩所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令商贩及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

        安宁不合格普通食品第3期3批

云南省昆明市安宁市市场监督管理局

2022年6月16日

（公开属性：主动公开）