校园安全保障 食安检查先行

       9月秋季学期开学之际，为保障辖区内15所学校、幼儿园食堂在秋季学期的食品安全，根据《安宁市市场监督管理局2023年春季学期学校食品安全监督检查工作方案》以及《安宁市人民政府教育督导委员会办公室关于开展安宁市2023年春季学期综合督导的通知》文件指示，太平市场监督管理所组织监管力量有序开展校园食堂食品安全全覆盖专项检查。

　　2023年9月5日至7日，太平市场监管所联合安宁市教体局、运管分局、市消防救援大队等单位对太平新城街道辖区的15家学校、幼儿园食堂开展了检查。针对学校食品安全主体责任落实情况、食品原料合规性、高风险食品管理情况、反食品浪费法的落实情况等重要环节开展检查，认真摸排食堂食品安全风险隐患，督促学校、幼儿园食堂进一步落实主体责任，建立健全各项管理制度，认真落实食品安全自查工作，全面排查食品安全风险，检查暂未发现重大食品安全风险隐患，整体检查情况较为良好。

　　检查期间，执法人员在各食堂食品安全管理员陪同下对检查中发现的从业人员无健康证上岗、食品材料管理不规范、加工操作环境不达标等问题进行深度思考及交流，并现场提供合规操作意见指导，要求食堂提高责任意识，全面贯彻校园食品安全管理规定等法律法规，立即整改存在问题及风险隐患。

　　下一步，太平市场监督管理所将提高政治站位，深化监管职责，持续按照上级工作部署开展我辖区校园、幼儿园食堂全覆盖食品安全检查，以高标准、高频次的现场检查结合“回头看”检查，切实保障2023年秋季学期学校食品餐饮安全，巩固校园食品安全守护行动成果，有效从源头消除校园食品安全隐患。