安宁市市场监督管理局开展两会食品安全保障工作
为确保安宁市2024年两会顺利召开,保障会议期间参会人员饮食安全,安宁市市场监督管理局提前谋划、提前介入,积极开展两会食品安全保障工作。
一是制定方案,部署工作。我局制发了《安宁市市场监督管理局2024年两会期间食品安全保障工作方案》,成立了安宁市2024年两会期间食品安全保障工作领导小组,明确了保障时间、对象及具体的责任分工,并对食品安全保障工作提出了详细的工作要求。二是提前介入,强化监督检查。2024年1月26日,安宁市市场监督管理局出动检查人员8人次,执法车辆3车次,分组对安宁市委机关食堂、市政府机关食堂、安宁云豪酒店管理有限公司(M酒店)3家会议用餐单位开展了会前监督检查,与3家供餐单位分别签订了《安宁市重大活动食品安全保障重大活动接待单位食品安全承诺书》,并根据现查检查情况下达《安宁市重大活动食品安全保障监督意见书》,督促供餐单位对检查中发现的问题立行立改。现场审查了定点供餐单位会议期间的菜单,对风险隐患较高、重大活动不宜食用的食品品种,及时向供餐单位下达《安宁市重大活动食品安全保障更换食品品种意见书》。
接下来,安宁市市场监督管理局将按照工作方案的要求继续开展两会食品保障工作,一是供餐点定点保障人员将开展驻点保障工作,会中每日对供餐点进行巡查检查,填写《安宁市重大活动食品安全保障工作巡查表》。二是每日对定点供餐单位开展食品相关产品快检。三是各街道市场监督管理所做好各自辖区食品安全监督检查,重点加强对市委机关食堂、市政府机关食堂、安宁云豪酒店管理有限公司(M酒店)3家定点供餐单位周边食品生产经营单位的监督检查,督促各食品生产经营单位落实主体责任,有效排查处置食品安全隐患,确保两会期间无食品安全事故发生。