安宁市人民政府温泉街道办事处关于对安宁市人大七届二次会议第57号工作参考的答复
沈伟代表：
你提出的“建议上级相关部门请专业部门，专业人员对羊角社区渡船房小组餐饮业进行统一策划，规划，定位，助推温泉特色餐饮业的发展”已交由我们办理，现答复如下：
渡船房居民小组经过20多年发展，在安温路沿线形成了集特色烤鸡、特色农家菜、野生菌、火锅为一体的规模性餐饮区，在安宁乃至于昆明地区都有一定的影响力，为温泉的特色饮食业奠定了基础。
为进一步提升辖区内农家乐服务品质，优化旅游“吃”要素，打造小镇餐饮新品牌，2021年底温泉街道办事处出台了《关于印发安宁温泉小镇农家乐奖励扶持办法（试行）的通知》（温党工发〔2021〕74号）文件，鼓励农家乐企业发展。2022年4月街道政协委员工作室“协商在基层”会议讨论认为：温泉农家乐“红黄黑”榜管理制度及评定公布需由具备一定公允力的第三方专业团队实际操作，同时，为适应温泉全域旅游发展需求，亟待进一步整合“旅游六要素”，对温泉“吃”的农家乐美食资源进行资源普查、遴选设计推荐、培训。经2022年5月30日温泉街道党工委会会议研究决定由云南农业大学开展温泉小镇农家乐对标评定及餐饮发展服务工作，进而开展农家乐资源普查、农家乐专题培训学习、美食IP“吃鸡地图”推广服务、“鸡美食”创意厨艺活动、“鸡美食”征文大赛等工作。此外，为结合乡村旅游示范带及国家级旅游度假区创建工作，已完成渡船房居民小组周边农家乐统一门头店招设计。
截至目前，已完成了《安宁市温泉街道乡村饮食文化资源普查总报告》《安宁市温泉街道“红黄黑”榜农家乐评定报告》及2次农家乐专题培训，由于上位政策无法突破，缺少农家乐专项扶持资金，奖励扶持办法及对标评定及餐饮发展服务工作无法继续推进。下一步，温泉街道将积极争取上级专项经费，也希望市级相关部门在特色餐饮发展过程中给予政策指导、在特色定位、差异发展等方面给予指导意见，也为温泉打造特色餐饮给予政策、资金等方面的扶持。
感谢您对温泉街道文化旅游工作的关心和支持。
安宁市人民政府温泉街道办事处
2023年6月8日
