安宁市2017年12月份主要居民 食品价格监测情况
第4期
安宁市发展和改革局 2018年1月18日
安宁市2017年12月份主要居民
食品价格监测情况
从安宁市场居民食品价格监测情况看，12月份我市食品价格基本保持稳定。
一、大米
大米市场零售均价5.79元/千克，环比下跌0.59，同比上涨2.72%。
二、蛋
鸡蛋市场零售均价11元/千克，环比持平,同比上涨29.41%。
三、调味品
调味品市场价格基本保持稳定。
四、干鲜瓜果
本月水果市场价格呈现“3涨、2跌”。
价格上涨的有：
苹果本月均价为11.5元/千克，环比上涨3.37%。同比下跌43.75%。
西瓜本月均价为5.63元/千克，环比上涨7.14%，同比上涨2.27%。
香蕉本月均价为5元/千克，环比上涨5.26%，同比上涨11.11%。
价格下跌的有：
橙子本月均价为9.63元/千克，环比下跌20.62%，同比上涨32.76%；
梨本月均价为6.5元/千克，环比下跌1.89%，同比上涨13.04%；
五、鸡肉
白条鸡零售均价20.88元/千克，环比上涨2.33%，同比上涨7.05%；
活鸡市场零售均价21.75元/千克，环比上涨4.19%，同比上涨48.72%。
六、面粉
面粉市场零售均价4.75元/千克，环比、同比持平。
七、牛肉
牛肉市场零售均价55.25元/千克，环比、同比持平。
八、其他粮食
红小豆零售价12元/千克，环比上涨1.05%、同比上涨10.34%；
绿豆零售均价12元/千克，环比上涨1.05%、同比上涨10.34%。
九、其他食品
其他食品市场零售价保基本持稳定。
十、乳品
乳品市场本月价格稳定。
十一、散装食用油
散装食用植物油市场零售均价8元/千克，环比持平，同比持平。
十二、蔬菜类
本月蔬菜市场价格呈现“19跌、11涨、12持平”
价格下跌的有：白花、白萝卜、瓣蒜、大白菜、大葱、大苦菜、豆角、胡萝卜、毛芋头、青花、青笋、蒜苗、豌豆尖、西红柿、小白菜、小苦菜、油菜、芹菜、蒜台、小莲白、油菜。
价格上涨的有：黄瓜、尖椒、韭菜、空心菜、老姜、甜脆包谷、土豆、豌豆、西芹、新姜。
价格持平的有：冬瓜、独蒜、芥蓝菜、南瓜、茄子、菠菜、蚕豆、莲藕、青椒、小瓜、洋葱。
十三、水产品
本月水产品市场价格呈现“8跌”。
草鱼本月均价11.25元/千克，环比下跌26.83%，同比下跌23.08%；
鲤鱼本月均价10.05元/千克，环比下跌29.41%，同比上涨28.21%。
十四、桶装食用油
监测的5升桶装食用植物油价格基本保持稳定。
十五、水饮料
碳酸饮料和矿泉水市场零售价格基本保持稳定。
十六、羊肉
羊肉市场零售均价45.88元/千克，环比上涨6.38%，同比下跌3.42%。
十七、猪肉
安宁市猪肉市场零售均价25.13元/公斤，环比上涨1.31%，同比下跌11.76%。
具体品种和价格情况见附表《安宁市主要居民食品价格》。
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2017年 2017年 与上月价格相比
（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ - %
11月 12月
大米 本地粳米 标一级 元/公斤 4.90 4.90 持平 持平
东北粳米 标一级 元/公斤 5.50 5.49 -0.23 -0.23
江苏粳米 标一级 元/公斤 4.90 4.90 持平 持平
晚籼米 标一级 元/公斤 8.00 7.88 -1.56 8.62
蛋 鲜鸡蛋 新鲜完整（普通鸡蛋） 元/公斤 11.00 11.00 持平 29.41
调味品 白糖 散装 元/公斤 8.00 8.00 持平 10.34
红糖 散装 元/公斤 9.00 9.00 持平 9.09
酱油 拓东一级（瓶装500ml） 元/瓶 6.80 6.80 持平 持平
食用盐 白象（350克/袋）低钠盐 元/袋 2.50 2.50 持平 持平
食醋 拓东白醋（瓶装500ml） 元/瓶 4.50 4.50 持平 7.14
味精 莲花80%250克袋装 元/袋 3.80 3.80 持平 持平
干鲜
瓜果 橙子 甲级（国产） 元/公斤 12.13 9.63 -20.62 32.76
梨 甲级 元/公斤 6.63 6.50 -1.89 13.04
苹果 甲级（红富士） 元/公斤 11.13 11.50 3.37 43.75
西瓜 甲级（普通西瓜） 元/公斤 5.25 5.63 7.14 2.27
香蕉 甲级（国产） 元/公斤 4.75 5.00 5.26 11.11
鸡 白条鸡 白条鸡（鸡场鸡） 元/公斤 20.88 21.75 4.19 48.72
活鸡 三黄鸡 元/公斤 17.75 15.25 -14.08 5.17
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2017年 2017年 与上月价格相比（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ - %
11月 12月
面粉
标准粉零售价 标准粉 元/公斤 4.50 4.50 持平 持平
富强粉零售价 (特一粉) 元/公斤 5.00 5.00 持平 持平
牛肉 牛腱子肉 腱子肉 元/公斤 56.50 56.50 持平 持平
牛腩 牛腩 元/公斤 54.00 54.00 持平 持平
其他
粮食 红小豆 一级 元/公斤 11.88 12.00 1.05 10.34
绿豆 一级 元/公斤 11.88 12.00 1.05 10.34
散装玉米 中等 元/公斤 2.50 2.50 持平 -16.67
玉米粉 精制玉米粉 元/公斤 5.00 5.00 持平 持平
其他
食品 豆腐 甲级 元/公斤 4.00 4.00 持平 持平
卡夫饼干 袋装，100克 元/袋 3.50 3.50 持平 16.67
方便面（康师傅红烧牛肉面） 袋装，110克 元/袋 2.50 2.50 持平 -13.04
乳品 牛奶 220ml消毒牛奶普通袋装（雪兰） 元/袋 2.50 2.50 持平 0.00
奶粉 贝因美，特选幼儿配方，405克 元/盒 79.00 -- -- --
奶粉 美赞臣，三段幼儿配方，400克 元/盒 215.00 -- -- --
纯牛奶 雪兰第六牧场250ml 元/盒 4.50 4.50 持平 持平
牛奶 250克袋装（雪兰） 元/袋 2.50 2.50 持平 -4.76
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2017年 2017年 与上月价格相比
（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ -%
+ - %
11月 12月
散装食用油 菜籽油 散装 元/公斤 8.00 8.00 持平 持平
精炼油 散装 元/公斤 7.00 7.00 持平 持平
菜
类 百花 甲级 元/公斤 4.50 4.00 -11.11 -20.00
白萝卜 甲级 元/公斤 1.50 1.00 -33.33 -57.89
瓣蒜 甲级 元/公斤 9.00 8.75 -2.78 -52.05
菠菜 甲级 元/公斤 6.00 6.00 持平 4.35
蚕豆 甲级 元/公斤 5.00 5.00 持平 持平
大白菜 甲级 元/公斤 2.25 2.00 -11.11 -30.43
大葱 新鲜 元/公斤 8.25 8.00 -3.03 113.33
大豆芽 甲级 元/公斤 3.00 3.00 0.00 0.00
大苦菜 甲级 元/公斤 3.75 3.13 -16.67 -13.79
冬瓜 甲级 元/公斤 3.00 3.00 持平 持平
豆角 甲级（四季豆） 元/公斤 5.88 5.25 -10.64 20.00
独蒜 甲级 元/公斤 19.00 19.00 持平 -8.43
胡萝卜 甲级 元/公斤 4.25 3.25 -23.53 -18.75
黄瓜 甲级 元/公斤 5.25 5.50 4.76 57.14
尖椒 甲级 元/公斤 8.00 10.13 26.56 44.64
芥兰菜 甲级 元/公斤 5.00 5.00 持平 -16.67
韭菜 甲级 元/公斤 5.00 5.50 10.00 12.82
空心菜 甲级 元/公斤 6.25 6.38 2.00 -8.93
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2017年 2017年 与上月价格相比
（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ -%
+ - %
11月 12月
菜
类 老姜 甲级 元/公斤 11.75 12.00 2.13 65.52
莲藕 甲级 元/公斤 8.00 8.00 持平 持平
毛芋头 甲级 元/公斤 4.50 4.00 -11.11 -20.00
南瓜 甲级 元/公斤 3.00 3.00 持平 20.00
茄子 甲级 元/公斤 5.00 5.00 持平 持平
芹菜 甲级 元/公斤 7.38 5.75 -22.03 -4.17
青花 甲级 元/公斤 5.00 5.00 持平 -9.09
青椒 甲级 元/公斤 10.63 10.75 1.18 115.00
青笋 甲级 元/公斤 6.00 4.25 -29.17 -19.05
蒜苗 甲级 元/公斤 7.00 5.25 -25.00 -32.26
蒜苔 甲级 元/公斤 6.75 6.00 -11.11 -33.33
甜脆包谷 甲级 元/公斤 7.25 8.63 18.97 72.50
土豆 甲级 元/公斤 2.13 2.50 17.65 持平
豌豆 甲级 元/公斤 14.25 14.75 3.51 -6.35
豌豆尖 甲级 元/公斤 7.50 6.00 -20.00 -20.00
西红柿 甲级 元/公斤 4.25 4.00 -5.88 -11.11
西芹 甲级 元/公斤 4.00 4.25 6.25 -10.53
小白菜 甲级 元/公斤 4.25 3.00 -29.41 -12.41
小瓜 甲级 元/公斤 4.50 4.50 持平 56.52
小苦菜 甲级 元/公斤 4.25 3.00 -29.41 -12.73
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2017年 2017年 与上月价格相比（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ - %
11月 12月
菜
类 莲花白 甲级 元/公斤 3.00 2.13 -29.17 -39.29
新姜 甲级 元/公斤 5.50 6.00 9.09 20.00
洋葱 甲级 元/公斤 4.00 4.00 持平 33.33
油菜 甲级 元/公斤 3.63 2.88 -20.69 -20.69
水产品 带鱼 冰冻 元/千克 25.50 19.13 -25.00 -25.00
海虾 冰冻 元/千克 25.50 19.13 -25.00 -25.00
黄鱼 冰冻 元/千克 45.38 33.38 -26.45 -30.47
草鱼 鲜活 元/千克 15.38 11.25 -26.83 -23.08
鲤鱼 鲜活 元/千克 14.88 10.50 -29.41 -28.21
鲢鱼 鲜活（白鲢鱼） 元/千克 9.00 6.75 -25.00 -25.00
鲜鲫鱼 鲜活 元/千克 22.13 16.50 -25.42 -17.50
鳙鱼 鲜活（花鲢鱼） 元/千克 16.25 12.00 -26.15 -26.15
桶装食用油 金龙鱼大豆油 （桶装5升） 元/桶 42.50 42.25 -0.59 -6.99
福临门食用调和油 （桶装5升） 元/桶 -- -- ---- ----
金龙鱼菜籽油 （桶装5升） 元/桶 55.85 60.00 7.43 22.45
金龙鱼食用调和油 （桶装5升） 元/桶 60.00 60.00 持平 持平
鲁花花生油 5S压榨（桶装5升） 元/桶 143.00 143.00 持平 持平
大豆调和油 香满园（桶装5升） 元/桶 40.00 40.00 持平 -3.61
烟酒
饮料 矿泉水 550ml瓶装云南山泉 元/瓶 1.50 1.50 持平 持平
碳酸饮料 1.25l瓶装百事可乐 元/瓶 5.00 5.00 持平 -9.09
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2017年 2017年 与上月价格相比（环比）+ -% 与去年同期价格相比（同比）+ - %
11月 12月
羊肉
猪肉 带骨羊肉 新鲜带骨 元/公斤 43.13 45.88 6.38 -3.42
去骨羊肉 新鲜去骨 元/公斤 -- -- ---- ----
猪带皮后退肉 带皮后退肉 元/公斤 22.50 23.00 2.22 -16.36
猪精瘦肉 精瘦肉 元/公斤 29.00 28.63 -1.29 -7.66
猪肋排 肋排（排骨） 元/公斤 28.50 29.00 1.75 -5.31
猪肋条肉 肋条肉（五花肉） 元/公斤 22.50 23.25 3.33 -15.45
猪前腿 前腿 元/公斤 21.50 21.75 1.16 -15.53
说明：
1、本表价格信息由市场调查员定时、定点现场采集，为相应经营场所内常规销售品种成交平均价格。
2、本表公布的主副食品价格为市场调节价，不同经销商、不同时期、不同销售地点的商品销售价格有所不同，公布价格仅作参考，不做法定或政策的定价依据，不作为价格纠纷的法定依据。
