安宁市2018年5月份主要居民食品价格监测情况
第 期
安宁市发展和改革局 2018年6月20日
安宁市2018年5月份主要居民食品价格监测情况
从安宁市场居民食品价格监测情况看。
一、大米
大米市场零售均价5.6元/千克，环比上涨0.22%，同比下跌1.75%。
二、蛋
鸡蛋市场零售均价10.24元/千克，环比下跌8.57%,同比上涨28%。
三、调味品
调味品市场价格保持稳定。
四、干鲜瓜果
本月水果市场梨、苹果、橙子零售均价整体下跌。
橙子：本月均价为9.5元/千克，环比上涨2.7%，同比下跌21.49%。
梨本月均价为5.9元/千克，环比下跌9.23%，同比下跌25.32%；
苹果本月均价为9.9元/千克，环比下跌10%，同比下跌11.61%；
西瓜本月均价为6.2元/千克，环比上涨3.33%，同比上涨8.77%；
香蕉本月均价为8.7元/千克，环比下跌1.79%，同比上涨77.55%。
五、鸡肉
白条鸡零售均价22.5元/千克，环比上涨3.45%，同比上涨15.38%；
活鸡市场零售均价13元/千克，环比下跌21.21%，同比下跌10.34%。
六、面粉
面粉市场零售均价4.75元/千克，环比持平，同比上涨持平。
七、牛肉
牛肉市场零售均价55.25元/千克，环比下跌0.45，同比上涨0.91%。
八、其他粮食
红小豆、绿豆零售价9.8元/千克，环比下跌5.54%、同比下跌5.77%；
九、其他食品
其他食品市场零售价保持稳定。
十、乳品
乳品市场本月价格基本稳定。
十一、散装食用油
散装食用植物油市场零售均价8元/千克，环比持平，同比持平。
十二、蔬菜类
本月蔬菜市场价格呈现“21涨、14跌、7持平”。
价格上涨的有：白花、菠菜、大苦菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、青笋、大白菜、大葱、胡萝卜、冬瓜、芥蓝菜、芹菜、青花、豌豆尖、西红柿、西芹、小苦菜、小莲白、油菜、小白菜。
价格下跌的有：白萝卜、空心菜、甜脆包谷、老姜、尖椒、瓣蒜、蚕豆、独蒜、豆角、豌豆、土豆、青椒、小瓜、黄瓜。
价格持平的有：洋葱、韭菜、莲藕、毛芋头、大豆芽、茄子、新姜。
十三、水产品
水产品市场价格，监测的5个品种价格如下。
草鱼本月均价15.6元/千克，环比上涨0.65%，同比下跌10.86%；
鲤鱼本月均价14元/千克，环比持平，同比下跌9.68%；
鲢鱼本月均价9元/千克，环比、同比持平。
鲫鱼本月均价17.8元/千克，环比上涨3.94%，同比下跌26.45%。
鳙鱼本月均价16.4元/千克，环比下跌2.09%，同比下跌9.89%。
十四、桶装食用油
监测的5升桶装食用植物油价格基本保持稳定。
十五、水饮料
碳酸饮料和矿泉水市场零售价格基本保持稳定。
十六、羊肉
羊肉市场零售均价54元/千克，环比上涨4.35%，同比上涨16.13%。
十七、猪肉
安宁市猪肉市场零售均价21.04元/公斤，环比下跌7.41%，同比下跌19.73%。
具体品种和价格情况见附表《安宁市主要居民食品价格》。
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2018年 2018年 与上月价格相比
（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ - %
4月 5月
大米 本地粳米 标一级 元/公斤 4.95 5.00 1.01 2.04
东北粳米 标一级 元/公斤 5.50 5.50 持平 持平
江苏粳米 标一级 元/公斤 4.90 4.90 持平 持平
晚籼米 标一级 元/公斤 7.00 7.00 0.00 -6.67
蛋 鲜鸡蛋 新鲜完整（普通鸡蛋） 元/公斤 11.20 10.24 -8.57 28.00
调味品 白糖 散装 元/公斤 8.00 8.00 持平 持平
红糖 散装 元/公斤 9.00 9.00 持平 持平
酱油 拓东一级（瓶装500ml） 元/瓶 6.80 6.80 持平 持平
食用盐 白象（350克/袋）低钠盐 元/袋 2.50 2.50 持平 25.00
食醋 拓东白醋（瓶装500ml） 元/瓶 4.50 4.50 持平 持平
味精 莲花80%250克袋装 元/袋 3.80 3.84 1.05 9.71
干鲜
瓜果 橙子 甲级（国产） 元/公斤 9.25 9.50 2.70 -21.49
梨 甲级 元/公斤 6.50 5.90 -9.23 -25.32
苹果 甲级（红富士） 元/公斤 11.00 9.90 -10.00 -11.61
西瓜 甲级（普通西瓜） 元/公斤 6.00 6.20 3.33 8.77
香蕉 甲级（国产） 元/公斤 8.88 8.70 -1.97 77.55
鸡 白条鸡 白条鸡（鸡场鸡） 元/公斤 21.75 22.50 3.45 15.38
活鸡 三黄鸡 元/公斤 16.50 13.00 -21.21 -10.34
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2018年 2018年 与上月价格相比（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ - %
4月 5月
面粉
标准粉零售价 标准粉 元/公斤 4.50 4.50 持平 持平
富强粉零售价 (特一粉) 元/公斤 5.00 5.00 持平 持平
牛肉 牛腱子肉 腱子肉 元/公斤 57.00 55.90 -1.93 -0.18
牛腩 牛腩 元/公斤 54.00 54.60 1.11 2.06
其他
粮食 红小豆 一级 元/公斤 10.38 9.80 -5.54 -5.77
绿豆 一级 元/公斤 10.38 9.80 -5.54 -5.77
散装玉米 中等 元/公斤 2.50 2.50 持平 持平
玉米粉 精制玉米粉 元/公斤 5.00 5.00 持平 持平
其他
食品 板豆腐 甲级 元/公斤 4.00 4.00 持平 持平
饼干 袋装，100克 元/袋 3.50 3.50 持平 16.67
方便面 袋装，110克 元/袋 2.50 2.50 持平 持平
乳品 纯牛奶(220ML) 220ml消毒牛奶普通袋装（雪兰） 元/袋 2.50 2.50 持平 持平
奶粉(贝因美) 贝因美，特选幼儿配方，405克 元/盒 -- -- -- --
奶粉（美赞臣） 美赞臣，三段幼儿配方，400克 元/盒 -- -- -- --
牛奶（第6牧场） 雪兰第六牧场250ml 元/盒 4.50 4.50 持平 持平
牛奶（利乐枕） 250克袋装（雪兰） 元/袋 2.50 2.50 持平 持平
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2018年 2018年 与上月价格相比
（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ -%
+ - %
4月 5月
散装食用油 菜籽油 散装 元/公斤 8.00 8.00 持平 持平
精炼油 散装 元/公斤 7.00 7.00 持平 25.00
菜
类 百花 甲级 元/公斤 3.75 5.00 33.33 38.89
白萝卜 甲级 元/公斤 2.50 2.00 -20.00 88.68
瓣蒜 甲级 元/公斤 7.00 6.20 -11.43 -62.65
菠菜 甲级 元/公斤 4.75 5.80 22.11 3.57
蚕豆 甲级 元/公斤 3.00 0.60 -80.00 -75.00
大白菜 甲级 元/公斤 2.00 2.90 45.00 20.83
大葱 新鲜 元/公斤 6.75 7.00 3.70 22.81
大豆芽 甲级 元/公斤 3.00 3.00 持平 持平
大苦菜 甲级 元/公斤 3.00 4.20 40.00 55.56
冬瓜 甲级 元/公斤 3.00 3.80 26.67 26.67
豆角 甲级（四季豆） 元/公斤 5.75 5.40 -6.09 -3.57
独蒜 甲级 元/公斤 15.00 14.80 -1.33 -18.68
胡萝卜 甲级 元/公斤 3.25 3.40 4.62 6.25
黄瓜 甲级 元/公斤 5.00 4.00 -20.00 -23.08
尖椒 甲级 元/公斤 10.75 6.60 -38.60 -26.67
芥兰菜 甲级 元/公斤 5.25 5.40 2.86 8.00
韭菜 甲级 元/公斤 4.00 4.00 持平 持平
空心菜 甲级 元/公斤 7.50 6.40 -14.67 -8.57
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2018年 2018年 与上月价格相比
（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ -%
+ - %
4月 5月
菜
类 老姜 甲级 元/公斤 9.25 9.00 -2.70 40.63
莲藕 甲级 元/公斤 7.00 7.00 持平 -7.89
毛芋头 甲级 元/公斤 4.00 4.00 持平 持平
南瓜 甲级 元/公斤 3.75 3.80 1.33 26.67
茄子 甲级 元/公斤 5.00 5.00 持平 -7.41
芹菜 甲级 元/公斤 6.00 7.00 16.67 25.00
青花 甲级 元/公斤 4.75 5.00 5.26 25.00
青椒 甲级 元/公斤 4.75 4.40 -7.37 -26.67
青笋 甲级 元/公斤 2.88 4.60 60.00 39.39
蒜苗 甲级 元/公斤 5.75 7.00 21.74 -5.41
蒜苔 甲级 元/公斤 5.75 7.00 21.74 -27.08
甜脆包谷 甲级 元/公斤 7.63 6.60 -13.44 17.86
土豆 甲级 元/公斤 2.63 2.52 -4.00 -10.00
豌豆 甲级 元/公斤 13.25 13.00 -1.89 -8.45
豌豆尖 甲级 元/公斤 7.75 8.00 3.23 14.29
西红柿 甲级 元/公斤 3.25 5.20 60.00 4.00
西芹 甲级 元/公斤 4.00 4.40 10.00 37.50
小白菜 甲级 元/公斤 4.00 4.40 10.00 25.71
小瓜 甲级 元/公斤 4.00 3.00 -25.00 持平
小苦菜 甲级 元/公斤 4.00 4.30 7.50 22.86
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2018年 2018年 与上月价格相比（环比）+ -% 与去年同期价格相比
（同比）+ - %
4月 5月
菜
类 莲花白 甲级 元/公斤 2.00 3.00 50.00 57.89
新姜 甲级 元/公斤 27.60 27.60 持平 -4.17
洋葱 甲级 元/公斤 3.00 3.00 持平 持平
油菜 甲级 元/公斤 2.50 3.50 40.00 9.37
水产品 带鱼 冰冻 元/千克 26.25 25.70 -2.10 0.78
海虾 冰冻 元/千克 26.25 25.70 -2.10 0.78
黄鱼 冰冻 元/千克 43.00 43.00 持平 -10.42
草鱼 鲜活 元/千克 15.50 15.60 0.65 -10.86
鲤鱼 鲜活 元/千克 14.00 14.00 持平 -9.68
鲢鱼 鲜活（白鲢鱼） 元/千克 9.00 9.00 持平 持平
鲜鲫鱼 鲜活 元/千克 17.13 17.80 3.94 -26.45
鳙鱼 鲜活（花鲢鱼） 元/千克 16.75 16.40 -2.09 -9.89
桶装食用油 金龙鱼大豆油 （桶装5升） 元/桶 -- 9.00 -- -81.13
福临门食用调和油 （桶装5升） 元/桶 -- -- -- --
金龙鱼菜籽油 （桶装5升） 元/桶 60.00 50.00 -16.67 -3.21
金龙鱼食用调和油 （桶装5升） 元/桶 60.00 60.00 持平 持平
鲁花花生油 5S压榨（桶装5升） 元/桶 143.00 143.00 持平 持平
大豆调和油 香满园（桶装5升） 元/桶 38.00 38.40 1.05 -7.47
烟酒
饮料 矿泉水 550ml瓶装云南山泉 元/瓶 1.50 1.50 持平 持平
碳酸饮料 1.25l瓶装百事可乐 元/瓶 5.00 5.00 持平 持平
安宁市主要居民食品价格
类别 品种 规格 单位 2018年 2018年 与上月价格相比（环比）+ -% 与去年同期价格相比（同比）+ - %
4月 5月
羊肉
猪肉 带骨羊肉 新鲜带骨 元/公斤 51.75 54.00 4.35 16.13
去骨羊肉 新鲜去骨 元/公斤 -- -- -- --
猪带皮后退肉 带皮后退肉 元/公斤 21.25 19.10 -10.12 -24.80
猪精瘦肉 精瘦肉 元/公斤 26.25 25.70 -2.10 -10.76
猪肋排 肋排（排骨） 元/公斤 26.25 24.80 -5.52 -9.36
猪肋条肉 肋条肉（五花肉） 元/公斤 20.63 18.10 -12.24 -27.89
猪前腿 前腿 元/公斤 19.25 17.50 -9.09 -28.28
说明：
1、本表价格信息由市场调查员定时、定点现场采集，为相应经营场所内常规销售品种成交平均价格。
2、本表公布的主副食品价格为市场调节价，不同经销商、不同时期、不同销售地点的商品销售价格有所不同，公布价格仅作参考，不做法定或政策的定价依据，不作为价格纠纷的法定依据。
