温泉街道组织开展预防野生菌中毒宣传活动
发布时间：2020-07-13 16:29
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云南有着“野生菌王国”的美誉，野生菌种类和自然产量居全国之首。云南野生菌生于山林、长于山林，是真正纯天然的绿色食品，它富含多种维生素、优质蛋白及其他有益于人体的营养成分，口感润滑，香气四溢，是云南人民餐桌上一道必不可少的美食，是真正的“山珍”。但野生菌种类繁多，并不是都可食用，到了野生菌上市的季节，部分群众因不能正确识别野生菌或烹饪不当，每年都会发生野生菌中毒事件，甚至造成人员死亡。
目前，又到了大量野生菌上市的季节，为了预防野生菌中毒事件的发生，不断提高辖区群众的食品安全意识，根据安宁市卫健局《关于做好野生菌中毒防控预警工作的通知》要求，温泉街道组织各村（社区）采用宣传片、广播等方式积极开展预防野生菌中毒宣传教育活动，反复督促群众不要误采误食，此次宣传活动对30个村（居）民小组进行了全方位覆盖。自7月10日开始，街道机关也充分利用工作日群众来访较多的时机，使用办公楼、温泉小广场电子显示屏不断滚动播放野生菌中毒救治宣传片，不断加大宣传力度，坚决遏制野生菌中毒事件的发生。
